Μενού

Entrée - Plat: 22,00€

Plat - Dessert: 22,00€

Entrée - Dessert: 22,00€

Entrée - Plat - Dessert: 25,00€

L’entremet au chèvre

La pastèque et la fêta en salade

La tranche de cochon rôtie au miel, purée de carottes

Le poisson du jour, grenailles rôties et légumes du moment

La verrine citron meringuée

Notre mousse au chocolat

Entrée - Plat - Dessert: 34,00€

Supplément Foie gras +5,00€ Supplément Filet de bœuf +5,00€

Entrée-Plat ou Plat-Dessert ou Entrée-Dessert: 31,00€

Foie gras supplément +5,00€ Filet de boeuf supplément +5,00€

Le carpaccio de loup, notes fruitées

Le Dahl de lentilles corail

Le gaspacho melon, pastèque

Le filet de bœuf origine France en tournedos, son écrasé de pommes de terre et légumes croquants, jus corsé

Supplément +5,00€ au menu

Le filet de daurade royale, purée de carottes au cumin et légumes croquants sauce au safran

Le demi magret de canars du Sud-Ouest, millefeuille de pommes de terre et légumes de saison, jus à la griotte

Le dôme glacée à l’abricot et son sablé vanille

L’entremet au deux chocolats et sa ganache montée vanille

La fraise et la coco