Restaurant traditionnel
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Boujan-sur-Libron
Restaurant CHEZ EDDY | Boujan-sur-Libron
Élodie et Eddy vous accueillent du mercredi au dimanche midi, ainsi que les samedi soirs, dans une ambiance chaleureuse et conviviale
Ici, on cuisine avec le cœur. Une cuisine 100% faite maison, à partir de produits frais, de saison, en privilégiant les producteurs locaux et les circuits courts
Deux formules gourmandes vous sont proposées :
Notre menu du jour (selon l’inspiration)
Notre menu Saveurs (pour les plus gourmands)
Situé aux portes de Béziers, à Boujan-sur-Libron, le restaurant - anciennement La Boufanelle - a pris un nouveau souffle depuis sa reprise par Eddy Blayac en avril 2022.
Aujourd’hui, le restaurant est référencé au Gault & Millau et récompensé d’une toque
Eddy est également le premier chef du Biterrois à intégrer l’Académie Culinaire de France, et détient le titre de Maître Restaurateur.
Une cuisine sincère, gourmande et sans chichi, à partager simplement autour d’une belle table
Infos pratiques
Cuisine
Cuisine 100 % maison, Cuisine inventive revisitant les classiques du Bistrot, Cuisine 100% "Fait Maison, Semi-Gastronomique, Produits labellisés, Produits Locaux , Pêche locale, Cuisine Locale, Produits frais, Cuisine Traditionnelle, Fait maison
Type de restaurant
Restaurant traditionnel
Services
Privatisation, Climatisation, Accès aux personnes à mobilité réduite, Terrasse, Wi-fi
Moyens de paiement
Apple Pay, Paiement Sans Contact, Eurocard/Mastercard, Espèces, Visa, Carte Bleue
Horaires
Lun - Mar
Fermé
Mercredi
12h00 - 13h30
Jeudi
12h00 - 13h00
Vendredi
12h00 - 13h30
Samedi
12h00 - 13h30 • 19h30 - 20h30
Dimanche
12h00 - 13h30
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