Bistronomisches Restaurant vor den Toren von Béziers, in der Stadt Boujan-sur-Libron. Das ehemalige „La Boufanelle“ erhielt seinen heutigen Namen, als es am 14. April 2022 von Eddy Lacourarie übernommen wurde. Das Lokal bietet 100 % hausgemachte, traditionelle und bistronomische Küche, zubereitet aus frischen und saisonalen Produkten, wobei kurze Wege bevorzugt werden.
Was noch die Neuigkeiten des Restaurants angeht: Beachten Sie, dass es seit dem 1. Januar 2023 im Gault et Millau als „wunderschöne Entdeckung“ aufgeführt ist. Eddy selbst hat den Status eines Meisterrestaurators erlangt. So viele Qualitätsgarantien!
gekennzeichnete Produkte, Lokale Produkte, lokale Fischerei , Lokale Küche, Frischwaren, Traditionelle Küche, selbst gemacht
Bistronomique
Privatisierungen, Klimaanlage, Zugang für Behinderte, Terrasse, Wi-fi
Apple Pay, Kontaktloses Bezahlen, Eurocard / Mastercard, Bargeld, Visa, American Express, carte Bleue
Abgeschlossen
12:00 - 14:00
12:00 - 14:00 • 19:30 - 20:45
12:00 - 13:15
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