Ristorante bistronomico situato alle porte di Béziers, nel comune di Boujan-sur-Libron. Precedentemente "La Boufanelle", ha preso il nome attuale quando è stato rilevato da Eddy Lacourarie il 14 aprile 2022. Lo stabilimento offre una cucina 100% casalinga, tradizionale e bistronomica, elaborata con prodotti freschi e di stagione, favorendo i cortocircuiti.
Sempre in tema di novità del ristorante, si noti che è ormai citato, dal 1° gennaio 2023, come "bella scoperta" in Gault et Millau. Lo stesso Eddy ha raggiunto lo status di maestro restauratore. Tante garanzie di qualità!
Cuisine inventive revisitant les classiques du Bistrot, Cuisine 100% "Fait Maison, Semi-Gourmet, Prodotti etichettati, Prodotti locali, pesca locale , Il cibo locale, Fresco, Cucina tradizionale, Fatto in casa
Semi-Restaurant Gastronomique, Bistronomique
Privatizzazione, Aria condizionata, Accesso disabili, Terrazzo, Internet Wi-Fi
Apple Pay, Contactless Payment, Eurocard / Mastercard, Contanti, Visa, American Express, Bancomat
Chiuso
12:00 - 14:00
12:00 - 14:00 • 19:30 - 20:45
Chiuso
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