Ristorante bistronomico situato alle porte di Béziers, nel comune di Boujan-sur-Libron. Precedentemente "La Boufanelle", ha preso il nome attuale quando è stato rilevato da Eddy Lacourarie il 14 aprile 2022. Lo stabilimento offre una cucina 100% casalinga, tradizionale e bistronomica, elaborata con prodotti freschi e di stagione, favorendo i cortocircuiti.
Sempre in tema di novità del ristorante, si noti che è ormai citato, dal 1° gennaio 2023, come "bella scoperta" in Gault et Millau. Lo stesso Eddy ha raggiunto lo status di maestro restauratore. Tante garanzie di qualità!
Prodotti etichettati, Prodotti locali, pesca locale , Il cibo locale, Fresco, Cucina tradizionale, Fatto in casa
Bistronomique
Privatizzazione, Aria condizionata, Accesso disabili, Terrazzo, Internet Wi-Fi
Apple Pay, Contactless Payment, Eurocard / Mastercard, Contanti, Visa, American Express, Bancomat
Chiuso
12:00 - 14:00
12:00 - 14:00 • 19:30 - 20:45
12:00 - 13:15
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