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1 toque au Gault et Millau

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Le 7 octobre dernier le Chef s’est vu gratifié d’une Toque au Gault et Millau

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Après avoir obtenu les labels Tables et Auberges de France en bistronomie, et le Gault et
Millau 2023-2024, Eddy Lacou-rarie du restaurant "La Bou-fanelle" vient d'obtenir une nouvelle distinction avec le titre de Maître Restaurateur.
Midi Libre l'a rencontré.